- HARIO コーヒースケール Polaris
抽出の進行状況が一目で分かる。 レシピの再現性を高めるコーヒースケールです。
コーヒーを淹れる際、豆の産地や焙煎度に応じて粉量と注湯量を調整することで味わいの変化を愉しむことができますが、様々な計算が必要になり、レシピの管理も煩雑になります。ポラリスモードはパーセント表示によって、理想の抽出をサポート。粉量や総投湯量が変化しても、一投一投の湯量を計算する必要がありません。一投一投の注ぐ割合を簡単に確認でき、理想のレシピを再現しやすくなります。
グッズ
HARIO コーヒースケール Polaris
￥8,800（税込）
在庫2個
