この農園は昨年の春に初めて訪れました。
だだっ広い敷地内には、広大に広がる農園、倉庫、そしてオフィスとまさにコーヒーの全てが揃っている大農園です。
そんな農園の主人は画像に写る青年のお父さんなんですが、実は私が初めて2024年にブラジルで行われたCOEのobserverとして参加した際にCOEの運営をされていたお偉いさんです。
まさか、このタイミングで彼の農園を訪れる事になるとは思いませんでした。せっかくのご縁なので、たくさんのカップから選びに選び抜いて気に入ったカップを仕入れてきました！
毎日、どんな時でも飲めるデイリーなコーヒーです。
派手さや突出した様な味わいはありませんが安心感のある落ち着いた味わいのコーヒー豆です。
是非、みなさまもお楽しみ頂けると嬉しいです。

農園 Limoncillo
地域 Matagalva
精製 Washed
品種 Javanica , Pacamala , Bourbon
標高 980 – 1350m
カップ　Herb like , Cardamon , Blackberry , Casis , Brownsuger

Limoncilloは隣接する La Gloriaと姉妹農園で、文字通り2人の姉妹が所有する隣同士の農園です。
1938年に父のエステバン・ムクエワンが購入し、LaGloriaはエテル・ムクエワン女史Limoncillo農園はマリア・ムクエワン女史の所有となりました。
農園は、『ジャバ種」の栽培されている農園として、世界で名を轟かせています。
2008年Limoncillo農園はLa Gloria 農園と共に少量のコーヒーをコンペディションに出品し、第2位に輝きました。
このジャバ種を作り続けて7年、家族とって大変喜ばしい瞬間でした。
今回はそのジャバニカ種を『ウォッシュド精製』で仕上げたロットです。
農園はカフェソル・イ・アグアグループの一員で、この輸出グループはウェットミル、ドライミルにおける丁寧な選別摘果を通してコーヒーの品質を最大限に引き出すことに重きを置いています。
リモンシージョ特有のアロマとフレーバーを併せ持った”ジャバニカ・ウォッシュド”をお楽しみください。